BOULANGERIE

Notre pain courant est fabriqué à base de farine de Tradition Française
provenant du moulin de Sauret et de notre levain naturel. Nombreux pains spéciaux : Ciabatta aux olives
pain aux figues
pain au fromage
pain au lardon ...

MACARONS

Nous vous proposons nos macarons :

Sous différentes présentation : fourreau de 8, boîtes de 16 et 27 pièces

 

PATISSERIE

Nous disposons chaque jour un large choix d'entremets:
COUPS DE SOLEIL
ROYAL
NAPOLÉON
PASSIONNE
VERRINES
DES DESSERTS PERSONNALISES SUR COMMANDE

CHOCOLAT

Tous nos chocolats sont fabriqués maison dans notre laboratoire, à base de Grands Chocolats Valrhona garantie 100 % pur beurre de Cacao.

  Bienvenue à la boulangerie pâtisserie Ortholan.
Ce site est une vitrine qui vous présente quelques exemples des produits que nous réalisons chaque jours artisanalement sur place dans nos laboratoires spécialisés :
Fournil Boulangerie,Labo Pâtisserie, Tour Viennoiserie, Chocolaterie, Cuisine Traiteur. Nous vous présentons aussi quelques exemples de nos créations, à titre indicatif, s'agissant de pièces uniques réalisées par nos pâtissiers.